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在乡村振兴的浪潮中,悠鲜商贸水果专业合作社如同一颗闪亮的星星,在乡土的田野间熠熠生辉,它以“让优质水果走向更远的地方”为使命,从成立之初的小规模农户联合体,发展成为如今集种植、加工、销售、服务于一体的现代农业经营主体,成为当地水果产业发展的“领头雁”和农户增收的“稳定器”。
从“小农户”到“联合体”:乡村振兴的起点
为响应国家乡村振兴战略,解决当地水果种植户“小生产与大市场”的矛盾,2020年,当地政府引导,数十位果农联合成立悠鲜商贸水果专业合作社,合作社以“抱团发展、共享共赢”为宗旨,吸纳周边乡镇的苹果、柑橘、葡萄等水果种植户加入,目前成员已达500余户,种植面积超8000亩,覆盖了当地主要的水果种植区域。
成立之初,合作社面临的最大挑战是“销路难”——农户自产自销,价格波动大,品质参差不齐,为破解这一难题,合作社首先统一了种植标准:聘请农业技术专家开展技术培训,推广有机种植、绿色防控等先进技术,确保水果品质达标,针对苹果种植,合作社引进了“嘎拉”“红将军”等优良品种,并实施套袋、疏花疏果等技术,使苹果的糖度从原来的11度提升至13-14度,果形更端正,市场竞争力显著增强。
从“保底收购”到“品牌溢价”:农户增收的“稳定器”
合作社推行“保底收购、按质论价”的收益模式,与农户签订订单,收购价格高于市场价10%-15%,并承担部分市场风险,这一举措让农户“种得安心、卖得放心”,有效解决了种植户的后顾之忧。
近年来,悠鲜水果的销量逐年增长:2023年销售额突破1200万元,产品不仅畅销本地,还远销至北京、上海等一线城市,甚至出口至东南亚市场,数据显示,加入合作社的农户,人均年收入较加入前增长约30%,部分种植大户年收入突破10万元。
更值得称赞的是,合作社通过统一包装、标识,打造了“悠鲜”品牌,对产品进行标准化处理,提升了农产品的附加值,通过电商直播、短视频等方式宣传“悠鲜”水果,线上销售额占比已达到40%,进一步拓宽了市场渠道。
从“单一种植”到“全产业链”:乡村振兴的“加速器”
为延长产业链、提升附加值,悠鲜商贸水果专业合作社正向全产业链发展,合作社已建设了水果深加工车间,生产果干、果汁、果酱等产品,年加工能力达2000吨,合作社还与冷链物流企业合作,建设了冷库,确保水果从田间到餐桌的保鲜质量。
合作社还带动了周边产业发展:为农户提供包装材料、农药化肥等农资,雇佣本地劳动力从事包装、分拣等工作,创造了近200个就业岗位,促进了乡村就业结构优化。
未来展望:让鲜果“香”遍世界
面对未来,悠鲜商贸水果专业合作社制定了更长远的发展规划,计划扩大种植规模,增加葡萄、蓝莓等特色水果品种,打造“一村一品”的产业格局;将发展水果深加工,延长产业链,提高附加值;还计划加强品牌建设,提升“悠鲜”品牌的知名度和影响力,推动产品走向更广阔的国际市场。
悠鲜商贸水果专业合作社的实践,充分展现了合作社在现代农业发展中的重要作用,它不仅让农户共享了产业发展成果,更以鲜果为纽带,连接起乡土与市场,连接起传统与现代,为乡村振兴探索出了一条可的成功路径,在未来的日子里,相信“悠鲜”水果会继续飘香,为乡村振兴注入更多活力,让更多人在家乡的田野上实现增收致富的梦想。








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